Ausgediente Feilen oder Stahlfedern eignen sich sehr gut um daraus Klingen herzustellen. Diese Materialien haben meist einen hohen Kohlenstoffgehalt und sind niedrig legiert (Carbonstahl). Diese Kombination ist aber ungeschützt gegenüber Säuren und Feuchtigkeit und die Messer sollten nach Gebrauch unter Wasser abgespült und anschliessend abgetrocknet werden. Ein Merkmal von Carbonstahl ist, dass sich eine graue Verfärbung auf der Klinge bildet. Die sogenannte „Patina“ ist eine Eigenschutzfunktion vom Stahl, denn er bildet eine Barriere gegen Rost. Ist die Klinge erstmal mit der Patina bedeckt, hat Rost kaum noch eine Chance, sofern man das Messer halbwegs pfleglich behandelt. Nicht rost-träge Klingen sollten nach Gebrauch mit einem Tuch getrocknet und bei längerem Nichtgebrauch mit etwas Pflanzenöl (z.B. Olivenöl) oder Spezialöl befeuchtet werden. Solche Klingen niemals unbehandelt oder über längere Zeit in einer Lederscheide oder ähnlichem aufbewahren. 

Vorteile:

Gut zu schärfen und langanhaltende Schneideigenschaften, zudem kostengünstig und ökologisch.

Nachteile:

Nicht rost-träge dh. bei unsachgemässer Pflege rosten sie, sind nicht spülmaschinenfest (gute Messer gehören  nicht in die Spülmaschine).

Auf Wunsch:

Fertige ich auch Klingen aus Rostträgem (Rostfreiem) Stahl, ist dann aber kein Recycling-Material.

Das Öl welches ich für die Holz-Griffe verwende ist ebenfalls für Kinderspielzeug geeignet, sowie Hitze und Wasserresistent.